Ketam dan lada hitam..

wahhhhhh entry ni title pun da taw pasal makan kannnn~~
nak share sikit pasal makanan  fevret cik momoe ni ha..lagi2 kalau masak portugues style~
perghh terbaek baq hang..ni nak share resepi..u can try it your way.. :)


Bahan - bahan:
*ketam
*bawang merah ( dihiris sedikit kasar)
* halia (dihiris halus)
*lada hitam ( blend ikot citarasa nak kasar ke halus)
*butter
*sesame oil

Cara-cara:
1) panas kan kuali..dan tuang minyak bijan / sesame oil mengikut kadar citarasa anda.
2) tumis halia sehingga kekuningan
3) masuk kan bawang dan tumis sehingga layu.
4) masukkan ketam yang telah dipotong dan dibersih kan.
5) masukkan butter mengikut citarasa, dan tumis bahan2 ini sehingga masak.
6) masukkan lada hitam dan garam secukup rasa.
7) tumis kan bahan2  ini sehinnga ketam tersebut masak...
 ** jgn masuk kan air taw..nnt tak kawla rasa nya..:) lauk ni sedap dimakan jika masak kering..bukan nya berkuah okeh..

itu sahaja..senang kan?? hahahah jum try yea....kompem sodap...hahah ni resepi dari aunty saya  jacinta thomas.. :)   . baru tdi dia masakkan hahaha memang terbaek..
selamat mencuba!! ** pinjam gambar dari blog sumone heheh :)